Guillaume apparaît fréquemment dans les médias québécois et d’ailleurs sur la planète. Son métier, ou plutôt sa vocation, fait jaser et fascine l’imaginaire. Guillaume profite de cette opportunité pour essayer de sensibiliser les gens à différentes réalités et injustices qu’il côtoie dans ses voyages humanitaires. Aussi, il essaie d’inspirer les gens à choisir la bienveillance au quotidien, à s’impliquer dans la société et à prendre soin de leur santé mentale.